Online-Kurs: Unterweisung Lebensmittelhygiene

Der Online-Kurs ist für alle Mitarbeitenden geeignet, die mit Lebensmitteln in Berührung kommen und die nach dem Infektionsschutzgesetz und/oder nach § 12 ArbSchG in Verbindung mit DGUV Vorschrift 1 § 4 auf Basuis der unternehmensspezifischen Gefährdungsbeurteilung im sicheren Umgang damit zu unterweisen sind.

Unser Online-Kurs ist eine flexible Online-Unterweisungslösung. Unternehmer:innen und Mitarbeitende profitieren gleichermaßen von den Vorteilen elektronischer Wissensvermittlung: zeitliche und räumliche Unabhängigkeit, keine Ausfälle durch Krankheit und Dokumentation auf Knopfdruck.

Bearbeitungszeit: ca. 45 - 60 Minuten (abhängig von der individuellen Bearbeitungsgeschwindigkeit)

Abschluss: Rechtssicheres Teilnahmezertifikat

Der Online-Kurs vermittelt Ihnen in den nachfolgenden 7 Kapitel die zentralen Aspekte zum Thema Lebensmittelhygiene:

1. Rechtliche Grundlagen
2. Mikroorganismen in Levbensmitteln
3. Produkthygiene
4. Schädlingsbefall
5. Betriebshygiene
6. Personalhygiene
7. Reinigung und Desinfektion

Den Teilnehmenden wird der Online-Kurs auf unserer Plattform www.meine-lernwelten.de bereitgestellt – damit können sich die Lernenden das Wissen selbstständig und zeitunabhängig aneignen.

Zum Bearbeiten des Online-Kurs benötigen die Teilnehmenden einen PC mit Zugang zum Internet bzw. ein mobiles Endgerät. Die Unterweisung ist responsiv und kann auf sämtlichen Endgeräten bearbeitet werden.

Beantragsen Sie hier gerne einen kostenfreien Test-Zugang und schauen sich den Online-Kurs an.